一种银杏叶果味茶的制备方法
- 专利权人:
- 杨在侠
- 发明人:
- 杨在侠
- 申请号：
- CN201610262822.6
- 公开号：
- CN105767380A
- 申请日:
- 2016.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种银杏叶果味茶的制备方法，包括以下步骤：采摘、煮叶、果汁浸泡、香味剂浸泡、杀青、揉捻、发酵、干燥、包装。本发明将银杏叶经果汁液进行浸泡处理，不但使得银杏叶充分吸收果汁液的营养成分，而且银杏叶内部的营养成分与果汁液的营养成分相互融合，从而有效消除银杏叶的青味和苦涩味，使得银杏叶茶的口感滑润爽口、酸甜柔和；将银杏叶经香味剂进行浸泡处理，从而饮茶者在泡饮银杏叶时，达到香气扑鼻、清香甜和、口感醇厚鲜爽的效果；银杏叶、果汁液和香味剂三者的营养成分相互融合，作用相辅相成，从而使得本发明银杏叶果味茶具有止咳化痰、增强食欲、助消化、调经理气活血、治恶心呕吐、治口臭的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
