According to the grain steaming apparatus of the present invention, by steaming the grain continuously with steam supplied through a plurality of inlet pipes connected to the steaming unit, steaming a large amount in a short time to improve the steaming efficiency as well as rotating the opening and closing member of the steaming unit By selectively opening and closing the inside of the steam pipe, it is easy to clean and can be used hygienically.The steam supply pipe is inclined to the steam pipe so that steam is supplied to the grain transferred to the steam part in a balanced manner and maintains the steaming state evenly. The present invention relates to a grain steaming device that can be used.본 발명 곡물 증숙장치에 의하면, 증숙부에 연결된 다수의 유입관을 통해 공급되는 스팀으로 곡물을 연속적으로 증숙시킴으로써 단시간에 많은 량을 증숙시켜 증숙효율성을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 증숙부의 개폐부재를 회전시켜 증숙관 내부를 선택적으로 개폐함으로써 세척이 용이하여 위생적으로 사용할 수 있으며, 스팀을 공급하는 연결관이 증숙관에 경사지게 연결됨으로써 증숙부로 이송되는 곡물에 스팀이 균형있게 공급됨은 물론 증숙상태를 고르게 유지할 수 있는 곡물 증숙장치에 관한 것이다.
