The present invention relates to methods for controlling phytopathogenic fungi using biological control agents. More specifically, the invention relates to methods for controlling phytopathogenic fungi having a long incubation period. In particular, the methods according to the invention are particularly suited for controlling the causal agent of powdery mildew on grapes, the fungus Erysiphe necator.La présente invention concerne des procédés de lutte contre des champignons phytopathogènes à l'aide d'agents de lutte biologique. Plus spécifiquement, l'invention concerne des procédés de lutte contre des champignons phytopathogènes ayant une longue période d'incubation. En particulier, les procédés selon l'invention sont particulièrement appropriés pour lutter contre l'agent causal du mildiou pulvérulent affectant les raisins, le champignon Erysiphe necator.