一种炸番薯条工艺
- 专利权人:
- 王秀秀
- 发明人:
- 王秀秀
- 申请号：
- CN201611049424.2
- 公开号：
- CN108077832A
- 申请日:
- 2016.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 许志勇
- 摘要：
- 本发明涉及一种炸番薯条工艺，通过将番薯清洗、去皮、切丝、漂洗、风干、速冻、油炸、调味及包装等多个工序加工后，完成炸蕃薯条的制作。本发明的炸番薯条工艺所加工的番薯具有爽脆可口的口感，满足喜欢油炸食品的人群的爱好，使食用者有更多口味的番薯条可以选择，工艺简单，加工方便，健康安全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
