This invention relates to methods to predict and monitor ovulation and fertility in female mammals by measuring the level of free salivary estradiol. Such information may be used to identify the appropriate timing for egg retrieval prior to in vitro fertilization (IVF), insemination procedures, natural or otherwise, and the timing for transfer of embryos. The ability to monitor salivary estradiol levels throughout the estrous cycle, with the optional application of an algorithm, will aid in identifying the peak time of fertility.Linvention concerne des procédés pour prédire et contrôler lovulation et la fertilité chez des mammifères femelles en mesurant le niveau destradiol salivaire libre. Ces informations peuvent être utilisées afin didentifier la synchronisation adéquate de lextraction de lovule avant la fertilisation in vitro (FIV), les procédures dinsémination artificielles, naturelles ou autres, et la synchronisation pour le transfert des embryons. La capacité de contrôler les niveaux destradiol salivaire pendant loestrus et léventuelle application dun algorithme facilite lidentification du meilleur moment de fertilité.