PARK, JONG MAN,박종만,KIM, TAE WAN,김태완,SEO, HYUN JU,서현주,KIM, JIN KI,김진기,SHIN, SEUNG YONG,신승용,PARK, NYUN HO,박년호,KWON, TAE HYUNG,권태형,YUN, WON KAP,윤원갑,CHO, JAE HO,조재호,PARK, MIN JEONG,박민정,YOUN, JIN SUK,윤진숙,H
申请号：
KR1020100130406
公开号：
KR1020120069041A
申请日:
2010.12.20
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要：
PURPOSE: An antiobesity composition containing fermented sea squirt shell is provided to ensure excellent lipid treatment and physiological action.CONSTITUTION: A method for manufacturing an antiobesity composition comprises: a step of drying and pulverizing sea squirt shell a step of treating the sea squirt shell with 10 wt% of NaOH or KOH at room temperature and at 110 rpm for 48-72 hours a step of neutralizing the sea squirt shell with 0.3 wt% of HCl or H_2SO_4 a step of extracting the sea squirt shell with alcohol at room temperature and performing hot wind drying at 40°C a step of inoculating the sea squirt shell with mushroom mycelium and fermenting for 7 days and a step of drying the fermented sea squirt shells. The antiobesity composition contains the fermented sea squirt shell as an active ingredient.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 우렁쉥이껍질을 유효성분으로 함유하는 항비만용 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 우렁쉥이의 비가식부위인 우렁쉥이껍질을 산과 알칼리로 처리 후 버섯균사체를 이용하여 발효시킴으로써 지질개선 효과가 뛰어난 항비만용 조성물에 관한 것이다.본 발명에 따른 우렁쉥이껍질을 이용한 항비만조성물은 (1)우렁쉥이껍질을 건조하여 분쇄하는 제1공정, (2)상기 분쇄한 우렁쉥이껍질을 산과 알칼리로 처리하는 제2공정, (3)상기 산과 알칼리로 처리한 우렁쉥이껍질을 알코올로 처리하여 건조하는 제3공정, (4)건조시킨 우렁쉥이껍질을 구름, 새송이, 양송이 버섯균사체 중 1종을 선택하여 접종 후 7일간 발효하는 제4공정, (5)상기 발효된 우렁쉥이껍질을 건조하는 제5공정을 포함하여 제조되는 것을 특징으로 한다.
