The present invention relates to ice water, and more particularly, to a ginseng ice stop to which a ginseng base mixed with a ginseng culture root is added, and a method for producing the same. To this end, the ginseng ice stop according to the present invention comprises 150 g of snowball ice contained in ice water balls； 100 g of soybean milk, 10 g of aero top, 30 g of honey, and 20 g of wild ginseng cultivating root are mixed and produced, and 70 g of wild ginseng base sprayed on the snowy ice is prepared. 15 g of honey sprayed on the wild ginseng base； 60 g of iced water red bean adulterated on the honey； 200 g snowflake ice placed on the iced water red bean； 90 g of the wild ginseng base sprayed on the snow flower ice； 15 g of honey sprayed on the wild ginseng base； 60 g of iced water red bean adulterated on the honey； 15 g of soybean flour sprayed on the snowy ice except for the portion where the iced water bean was raised； And 3 g of the wild ginseng cultivating roots raised on the ice water red beans.본 발명은, 빙수에 관한 것으로서, 특히, 산삼 배양근이 혼합된 산삼 베이스가 첨가된, 산삼 아이스탑 및 그 제조방법을 제공하는 것을 기술적 과제로 한다. 이를 위해, 본 발명에 따른 산삼 아이스탑은, 빙수볼에 담겨지는 150g의 눈꽃얼음； 두유 100g, 에어로탑 10g, 꿀 30g 및 산삼 배양근 20g이 혼합된 후 갈아져서 생성되며, 이 중 상기 눈꽃얼음 위에 뿌려지는 70g의 산삼 베이스； 상기 산삼 베이스 위에 뿌려지는 15g의 꿀； 상기 꿀 위에 올려지는 60g의 빙수팥； 상기 빙수팥 위에 올려지는 200g의 눈꽃얼음； 상기 눈꽃얼음 위에 뿌려지는 90g의 상기 산삼 베이스； 상기 산삼 베이스 위에 뿌려지는 15g의 꿀； 상기 꿀 위에 올려지는 60g의 빙수팥； 상기 빙수팥이 올려진 부분을 제외한 상기 눈꽃얼음 위에 뿌려지는 15g의 콩가루； 및 상기 빙수팥 위에 올려지는 3g의 산삼 배양근을 포함한다.
