制造水溶性铁葡聚糖的方法
- 专利权人:
- 派弗·兰根公司
- 发明人:
- 迪特尔·施文格斯
- 申请号：
- CN85104452
- 公开号：
- CN85104452A
- 申请日:
- 1985.06.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1986
- 代理人:
- 李雒英`巫肖南
- 摘要：
- 制取水溶性的，具有铁含量为27至33重量百分数的和葡聚糖组份的平均克分子质量为2000至4000的铁葡聚糖的方法，其特征在于，向一水溶液中该水溶液，在每1000单位的α(1→6)-右旋-葡糖基转移酶中，含有多于200毫克分子的右旋-萄葡糖，在265至310K和pH值为4.5至8时，加入一种蔗糖水溶液，其数量为蔗糖与葡萄糖的分子比为2.0至5.0，在蔗糖消耗以后，分离出葡萄糖，放出的果糖和不希望的低聚糖，这样净化的葡聚糖与新沉淀的三价铁的氢氧化物进行转化，并且有时进一步净化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
