The present invention relates to a process for the preparation of 2-octylcyclopropyl-1-carboxylic acid, in particular in one form of its isomer in isolated form, or in the form of a mixture of at least two of said isomers, 1-carboxylic acid. The invention further relates to a process for the synthesis of at least one of 2-octylcyclopropyl-1-carboxylic acid or its isomers. Finally, the invention relates to the use of 2-octylcyclopropyl-1-carboxylic acid as a fragrance, or the use of one of said isomers in isolated form, or a mixture of at least two of its isomers Regarding the use of one within. The invention further relates to a process for the preparation of 2-octylcyclopropyl-1-carboxylic acid, as a fragrance, or a mixture of at least two of said isomers in isolated form, To the composition.本発明は、2-オクチルシクロプロピル-1-カルボン酸、特に、単離形態のその異性体の内の1つの形態、又は前記異性体の少なくとも2つの混合物の形態の、2-オクチルシクロプロピル-1-カルボン酸に関する。本発明はさらに、2-オクチルシクロプロピル-1-カルボン酸又はその異性体の少なくとも1つの合成方法に関する。最後に、本発明は、芳香剤としての、2-オクチルシクロプロピル-1-カルボン酸の使用、又は単離形態の前記異性体の内の1つの使用、又はその異性体の少なくとも2つの混合物の内の1つの使用に関する。本発明はさらに、芳香剤としての、2-オクチルシクロプロピル-1-カルボン酸、又は単離形態の前記異性体の内の1つ、又はその異性体の少なくとも2つの混合物の内の1つを含む組成物に関する。