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快速冷冻装置和快速冷冻方法
专利权人:
大和田哲男
发明人:
大和田哲男,斋藤尚武
申请号:
CN200580049381.1
公开号:
CN101156036A
申请日:
2005.03.31
申请国别(地区):
中国
年份:
2008
代理人:
何腾云
摘要:
本发明提供一种快速冷冻装置和方法,其使得能够防止在要被冷冻物品和其冷冻储藏区内部气体之间的细微反应,由此尽可能防止要被冷冻物品的变形和变质,并且长期地以高标准冷冻保存维持其新鲜度和质量的物品,并由此适合于存活组织的长期保存。本发明中,一种快速冷冻装置包括:冷冻储藏区(11),其具有用于放入或拿出要被冷冻物品的门(3);制冷器(17),其能够降低冷冻储藏区内部温度到等于或低于大约-30℃;压力调节器(60),其能够调节在冷冻储藏区内部的气压;以及通风机(31),其用于以1到5m/sec的风速朝向在冷冻储藏区内部放置的要被冷冻物品发送冷空气。压力调节器(60)包括用于检测冷冻储藏区内部温度的启动控制器(68);如果检测的内部温度等于或大于预定温度,那么启动降压器(62)降低内部气压到等于或小于大气压的压力;并且当内部温度超过预定值时,停止降压器(62)并且启动加压器(61)增加内部气压到等于或大于大气压的压力。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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