桃花的快速烘焙方法
- 专利权人:
- 桂林普兰德生物科技有限公司;桂林普兰德生物科技有限公司；桂林植提空间科技有限责任公司;桂林植提空间科技有限责任公司
- 发明人:
- 彭军,吕光政,刘樟艳,叶勇,黄秋洁,梁昌祥
- 申请号：
- CN201210559032.6
- 公开号：
- CN103006438A
- 申请日:
- 2012.12.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种桃花的快速烘焙方法，它是先将新鲜桃花选净，除杂，晾干后置于微波机中，温度控制在110-115℃，杀青2-3分钟；再放入真空微波烘烤箱进行烘烤，在真空度﹤-0.08Mpa条件下，烘烤温度范围为45-50℃，烘烤时间范围为60-90min；然后将烘干的桃花称量分袋包装。这种方法在低温、恒温条件下快速烘焙新鲜桃花，节能省时，保持了桃花原有的色、香、形、味和营养成分基本不变，操作简单，成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
