Provided is a method for treating allergic airway inflammations, such as asthma or allergic rhinitis. The method comprises administering to a subject in need thereof a therapeutically effective amount of a water soluble derivative of chitin (WSC), which is different from the traditional water soluble chitosan. Also provided are the use of WSC for manufacturing a medicament for treating asthma or allergic rhinitis, and a pharmaceutical composition for use in treating asthma or allergic rhinitis, comprising WSC.L'invention concerne une méthode de traitement d'inflammations allergiques des voies respiratoires, telles que l'asthme ou la rhinite allergique. La méthode comprend l'administration au sujet le nécessitant d'une quantité thérapeutiquement efficace d'un dérivé hydrosoluble de la chitine (WSC) différent du chitosane hydrosoluble classique. L'invention concerne également l'utilisation du WSC pour la fabrication d'un médicament destiné au traitement de l'asthme ou de la rhinite allergique, et une composition pharmaceutique comprenant du WSC destinée à être utilisée dans le traitement de l'asthme ou de la rhinite allergique.