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一种刺梨维生素C微泡腾片及其制备方法
- 专利权人:
- 杭州娃哈哈科技有限公司
- 发明人:
- 郝淑娟,范恩宇,魏振华,范秋领,李言郡,余腾斐,袁谱龙,邓颖颖,陈妮,华川庐
- 申请号：
- CN201910554571.2
- 公开号：
- CN110367425A
- 申请日:
- 2019.25.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品技术领域,为解决传统维生素C食品制剂品种单一的问题,提供了一种刺梨维生素C微泡腾片,由以下重量份的组分组成:刺梨粉120~200份,抗性糊精350~450份,焦磷酸铁12~20份,碳酸氢钠900~1000份,无水柠檬酸400~500份,麦芽糖醇2800~3800份,香橙粉500~1000份,甜菊糖苷10~12份,甜橙香精38~45份,硬脂酸镁45~50份。本发明的刺梨维生素C微泡腾片富含VC、铁和膳食纤维,具有预防疾病的功效,口含安全且兼具趣味性,具有广阔的市场前景;采用直接进行压片的方式,具有省时节能、工艺简单、可以避免与水接触而增加泡腾片稳定性的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
