6,8,10-十一碳三烯-3或4-酮及香料组合物
- 专利权人:
- 长谷川香料株式会社
- 发明人:
- 中西启,大久保康隆,富田直己,宫泽纪雄,前田知子
- 申请号：
- CN200880020184.0
- 公开号：
- CN101743216B
- 申请日:
- 2008.04.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供式(1)所示的6，8，10-十一碳三烯-3或4-酮，其可以再现富有天然感、新鲜感的香气。 式中，A及B的一方为羰基且另一方为亚甲基，并且波线键表示顺式或反式或者顺式和反式的任意比例的混合物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
