The present invention relates to a method for manufacturing a chocolate pie using Opuntia ficus-indica and a chocolate pie using Opuntia ficus-indica manufactured thereby. As Opuntia ficus-indica juice is impregnated around marshmallow, the chocolate pie using Opuntia ficus-indica of the present invention is softer than an existing chocolate pie, does not taste sweet, and has rich and excellent texture. Also, the chocolate pie using Opuntia ficus-indica not only is a snack but can offer the efficacy of Opuntia ficus-indica such as inflammatory treatment blood circulation improvement treatment of skin diseases, rheumatism, burn, cough, fever, bronchial asthma, and feeling of cold inhibition of diabetes, adult diseases, aging, and cancer prevention of asthma, allergic rhinitis and allergic skin symptoms and a skin whitening effect.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 백년초 초코파이 제조방법 및 그 제조방법에 의해 제조된 백년초 초코파이에 관한 것으로, 메쉬멜로우로 주위로 선인장 진액이 함침되어 있기 때문에 기존 초코파이에 비해서 부드러우며, 맛이 달지 않고 식감이 풍부하고 뛰어나고, 단순히 간식으로 끝나는 것이 아니라, 백년초가 가진 효능, 예를 들어 염증치료, 혈액순환, 피부질환, 류머티스 및 화상치료, 기침, 해열, 기관지천식, 냉증 치료, 당뇨, 성인병, 노화 및 암 억제, 천식, 알러지성 비염, 알러지성 피부증상 예방, 미백 효과를 함께 얻을 수 있다.