한슨, 캐서린,리, 준총,맥쉐리, 데이비드 디.,파우부쉬, 스테이시,레이크, 캐이틀린,힌리치스, 게랄드,러드케, 조슈아,스타우브, 리차드,앤더슨, 데릭,로, 웬디,올슨, 에릭
申请号：
KR1020207008512
公开号：
KR1020200037416A
申请日:
2018.09.26
申请国别(地区):
KR
年份:
2020
代理人:
摘要：
An antimicrobial composition is provided comprising at least one acid and at least one anionic surfactant. Specifically, a food contact antimicrobial composition comprising at least one acid and at least one anionic surfactant provides effective antiviral activity against norovirus, and does not require the use of personal protective equipment (PPE) It has a possible use solution pH, is surface compatible, and leaves no residue on the treated surface. A method of cleaning the surface with the composition is also provided, advantageously it may not be necessary to rinse the antimicrobial composition after use.적어도 하나의 산 및 적어도 하나의 음이온성 계면활성제를 포함하는 항균 조성물이 제공된다. 구체적으로, 적어도 하나의 산 및 적어도 하나의 음이온성 계면활성제를 포함하는 식품 접촉 항균 조성물은, 노로바이러스에 대한 효과적인 살바이러스 활성을 제공하며, 개인 보호 장비(PPE)의 사용을 필요로 하지 않는 허용 가능한 사용 용액 pH를 가지며, 표면 융화성이고, 처리된 표면 상에 잔류물을 남기지 않는다. 상기 조성물로 표면을 세정하는 방법이 또한, 제공되고, 유리하게는 사용 후에 항균 조성물을 헹굴 필요가 없을 수 있다.
