FOAMABLE BEVERAGE HAVING FOAM RETAINING ABILITY AND METHOD FOR IMPROVING FOAM RETAINING ABILITY OF FOAMABLE BEVERAGE

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专利权人:

SUNTORY HOLDINGS LTD;サントリーホールディングス株式会社

发明人:

ITOYAMA AKINORI,糸山 彰徳,ASAMI YOJI,朝見 陽次,FUJIE AKIKO,藤江 彬子,YOKOO YOSHIAKI,横尾 芳明

申请号：

JP2018095987

公开号：

JP2019198292A

申请日:

2018.05.18

申请国别(地区):

JP

年份:

2019

代理人:

摘要：

To provide a foamable beverage having a foam retaining ability and a method for improving a foam retaining ability of a foamable beverage.SOLUTION: There is provided a foamable beverage with the content of Reb. B of 6-45 ppm and a gas pressure of 2.2 kgf/cm-4.0 kgf/cm.SELECTED DRAWING: None【課題】本発明は泡保持性を有する発泡性飲料および発泡性飲料における泡保持性を改善する方法を提供することを目的とする。【解決手段】本発明によれば、Ｒｅｂ．Ｂの含有量が６～４５ｐｐｍであり、ガス圧が２．２ｋｇｆ／ｃｍ２～４．０ｋｇｆ／ｃｍ２である、発泡性飲料が提供される。【選択図】無し

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/