一种B族维生素的提取方法
- 专利权人:
- 佛山市泺洲科技有限公司
- 发明人:
- 李志坚
- 申请号：
- CN201810836378.3
- 公开号：
- CN108936683A
- 申请日:
- 2018.07.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 袁周珠
- 摘要：
- 本发明涉及一种B族维生素的提取方法，属于食品加工技术领域；其中使用的原料为米糠100‑200份、蒸馏水400‑800份、醋酸5‑10份；其方法是将冻融、破壁后的米糠加入4倍体积的蒸馏水，加醋酸调pH 4.5，于80℃提取30min，离心即可得到维生素B族提取液，离心沉淀重复操作2次；该提取方法巧妙、简单，比直接水提液的提取效率高，提取效果较好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
