The present invention is directed to a device for absorbing heat from a body. More particularly, the invention pertains to an improved device which utilizes a gel material comprising liquids and solids to absorb, over an extended period of time, heat from a body. The present invention also includes methods of providing cold therapy treatment to a userLa présente invention concerne un dispositif pour absorber la chaleur d'un corps. Plus particulièrement, l'invention concerne un dispositif amélioré qui utilise un matériau de gel comprenant des liquides et des solides pour absorber, sur une période de temps prolongée, la chaleur d'un corps. La présente invention inclut aussi des procédés de fourniture de traitement de thérapie par le froid à un utilisateur.