The present invention relates to a method for preparing an extract of Omane having enhanced antioxidative activity, which comprises preparing distilled water and a protein hydrolyzing enzyme by adding to a pre-treated Styela plicata and then extracting it. And the processed foods and cosmetics containing the Omani extract.본 발명은 전처리한 오만둥이(Styela plicata)에 증류수 및 단백질 가수분해 효소를 첨가한 후 추출하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 항산화 활성이 증진된 오만둥이 추출물의 제조방법, 상기 방법으로 제조된 항산화 활성이 증진된 오만둥이 추출물 및 상기 오만둥이 추출물을 함유하는 가공식품 및 화장품에 관한 것이다.