KAPUSTIN NIKOLAJ IGNATEVICH,Капустин Николай Игнатьевич,KAPUSTIN VIKTOR NIKOLAEVICH,Капустин Виктор Николаевич,DRAGANOV SERGEJ SERGEEVICH,Драганов Сергей Сергеевич
申请号：
RU2014113365/13
公开号：
RU0002552773C1
申请日:
2014.04.04
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: smoking device includes a drive, a drive shaft with frames suspended thereon, a smoke generator, fans and a cylindrical chamber with a shell placed therein with a clearance relative to its inner surface. Louvres for smoke delivery into the cylindrical chamber are envisaged on the inner wall of the shell. The device contains a mechanism for variation of the angle of the louvres inclination the mechanism is designed in the form of a globoid with a screw groove on the generatrix formed by way of the circumference arc rotation. A roller, connected to the louvres by way of a double-arm lever and a draw bar, is installed in the groove.EFFECT: levelling temperature and gas fields on the suspension frames periphery.1 dwgУстройство для копчения включает привод, приводной вал с подвешенными на нем рамами, дымогенератор, вентиляторы и цилиндрическую камеру с размещенной в ней с зазором относительно ее внутренней поверхности обечайкой. На внутренней стенке обечайки предусмотрены жалюзи для подачи дыма в цилиндрическую камеру. Устройство содержит механизм изменения угла наклона жалюзи, выполненный в виде глобоида с винтовым пазом на образующей, образованного вращением дуги окружности. В пазу установлен ролик, который посредством двуплечего рычага и тяги соединен с жалюзи. Изобретение обеспечивает выравнивание температурных и газовых полей на периферии подвесных рам. 1 ил.
