一种话梅生产用发酵装置
- 专利权人:
- 杭州超皇食品有限公司
- 发明人:
- 沈英畏
- 申请号：
- CN201921022753.7
- 公开号：
- CN210736745U
- 申请日:
- 2019.03.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及话梅生产技术领域,尤其是一种话梅生产用发酵装置,包括下罐体和上罐体,所述上罐体顶端中部竖直连通有碗状的凹槽,所述凹槽上大下小,且凹槽底端与上罐体连通,所述凹槽底部内侧安装有轴承,所述凹槽内竖直安装有驱动电机,所述驱动电机的输出轴穿过轴承并竖直延伸至上罐体内部,所述驱动电机下端面与凹槽内壁之间衬有密封垫圈,所述凹槽两侧通过开孔竖直插装有固定螺栓,所固定述螺栓顶端通过开孔竖直插装在支撑板两侧,且所述固定螺栓顶端螺接有固定螺母,所述支撑板中部位于驱动电机正上方。通过转轴带动搅拌桨叶对罐体内部的话梅进行搅拌,使其与发酵菌剂混合的更加均匀,提高发酵的效率和质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
