可溶性燕麦或大麦粉以及利用连续蒸煮器的制备方法

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专利权人:

桂格燕麦公司

发明人:

R·查特尔,Y·程,J·弗兰什

申请号：

CN200980000588.8

公开号：

CN101842025B

申请日:

2009.10.08

申请国别(地区):

中国

年份:

2014

代理人:

李瑛

摘要：

使用挤压(连续蒸煮)过程来糊精化和糊化蒸煮燕麦或大麦粉，以一步法制备可溶性燕麦或大麦粉。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/