一种用于调节肠道菌群的复合益生菌发酵菌剂及其制备方法
- 专利权人:
- 北京科拓恒通生物技术股份有限公司
- 发明人:
- 马杰,张凌宇,杨慧娟,张建军,宋继宏
- 申请号：
- CN201910590138.4
- 公开号：
- CN110141585A
- 申请日:
- 2019.02.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本申请提供一种用于调节肠道菌群平衡的复合益生菌代谢组合物及其制备方法和应用,所述复合益生菌代谢组合物物选用的各原料均符合食品原料标准,由益生菌菌种干酪乳杆菌Zhang、动物双歧杆菌V9、植物乳杆菌P‑8、鼠李糖乳杆菌M9、植物乳杆菌Lp‑6和植物乳杆菌P9复配接种进行低温深度发酵,再经热灭活处理后获得,所述复合益生菌发酵组合物突破各益生菌活菌作用的局限性,使得所述复合益生菌代谢组合物能够调节肠道菌群平衡,加强肠上皮屏障功能和调节肠黏膜免疫反应,并且能够有效抑制大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门氏菌等肠道致病菌,从而起到改善肠道功能的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
