紫色谷物营养粉
- 专利权人:
- 云南云膳谷农业科技有限公司
- 发明人:
- 孙伟峰
- 申请号：
- CN201510023826.4
- 公开号：
- CN104522579A
- 申请日:
- 2015.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品技术领域，具体来说是一种早餐食用的紫色谷物营养粉，由紫甘薯全粉、麦芽糊精、玉米粉、燕麦粉、绿豆粉、山药粉、葛根粉、琼脂粉、羟甲酸纤维素钠、甜菊糖苷、阿巴斯甜、安赛蜜和食用香精制备而成；本发明原料紫甘薯全粉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等，复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同，非常有利于人体吸收，此外，紫甘薯全粉中含有丰富的花青素，可刺激消费者的感官，促进食欲；本发明营养全面、绿色安全、食用方便，是旅游居家的必备食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
