Cosmetic use of a compound of formula (I): in which: - R1 is a radical selected from -COOR ', where R' denotes a hydrogen atom or a hydrocarbon radical, linear, branched or cyclic, saturated or unsaturated, which it has 1 to 18 carbon atoms； - R2 is a hydrocarbon radical, linear, branched or cyclic, comprising at least one unsaturation, having from 2 to 18 carbon atoms； and its corresponding salts, to favor the desquamation of the skin and / or stimulate epidermal renewal.Utilización cosmética de un compuesto de fórmula (I): en la que: - R1 es un radical seleccionado de entre -COOR', designando R' un átomo de hidrógeno o un radical hidrocarbonado, lineal, ramificado o cíclico, saturado o insaturado, que tiene de 1 a 18 átomos de carbono； - R2 es un radical hidrocarbonado, lineal, ramificado o cíclico, que comprende al menos una insaturación, que tiene de 2 a 18 átomos de carbono； y sus sales correspondientes, para favorecer la descamación de la piel y/o estimular la renovación epidérmica.
