一种芡实莲子酒
- 专利权人:
- 威海新异生物科技有限公司
- 发明人:
- 方华
- 申请号：
- CN201611017537.4
- 公开号：
- CN106434147A
- 申请日:
- 2016.11.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种芡实莲子酒，其特征是将玉米、大米、小米和芡实、莲子按照25：20：20：25：10的比例搭配，经粉碎混合后采用传统酿酒工艺下窖低温发酵酿造制成。本发明本由于酿酒原料以玉米、大米、小米和芡实、莲子的有机搭配酿制，所以其营养十分丰富、酒味独特，并具有芡实、莲子、甜叶菊的营养保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
