Verfahren zur Energierückgewinnung in Anlagen für einen Prozess, der zumindest Teil einer Herstellung und/oder Verarbeitung und/oder Behandlung eines flüssigen Produktes ist, wobei das jeweilige Produkt während des Prozesses mit einem Prozessdruck beaufschlagt ist und im Anschluss daran ein Druckabbau des flüssigen Produktes auf einen Druck erfolgt, der kleiner ist als der Prozessdruck.Disclosed is a method for recovering energy in plants carrying out a process that is at least part of the manufacturing and/or processing and/or treatment of a liquid product; in said method, the product in question is subjected to a process pressure during the process, whereupon the pressure applied to the liquid product is reduced to a pressure that is smaller than the process pressure.Procédé de récupération d'énergie dans des installations exécutant un processus qui représente au moins une partie d'une opération de réalisation et/ou de transformation et/ou de traitement d'un produit liquide, le produit liquide respectif subissant au cours du processus l'action d'une pression de processus, la pression du produit liquide diminuant ensuite jusqu'à atteindre une pression qui est inférieure à la pression de processus.