낫토 황령고 제조방법

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专利权人:

KIM; CHANG KYUM

发明人:

KIM, CHANG KYUMKR,김창겸,KIM, JAE WOONGKR,김재웅

申请号：

KR1020150101438

公开号：

KR1020170009420A

申请日:

2015.07.17

申请国别(地区):

KR

年份:

2017

代理人:

摘要：

Disclosed is a preparation method of Natto hwangreonggo. The preparation method of Natto hwangreonggo comprises the following steps of: (a) preparing Natto cheonggukjang (a fast-fermented bean paste) (b) pulverizing the Natto cheonggukjang and (c) mixing a restorative herb medicine, fruit enzyme, and grain enzyme to the pulverized Natto cheonggukjang, and steaming the resultant product.COPYRIGHT KIPO 2017낫토 황령고 제조방법이 개시된다. (a) 낫토 청국장을 제조하는 단계(b) 상기 낫토 청국장을 분쇄하는 단계(c) 상기 분쇄된 낫토 청국장에 경옥고 재로, 과일 효소, 곡물효소를 혼합하여 증숙하는 단계를 포함하는 낫토 황령고 제조방법이 제공된다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/