LEE, OK HWANKR,이옥환,KIM, JONG YAEKR,김종예,LEE, JIN HAKR,이진하,CHO, MYOUNG LAEKR,조명래,SHIN, GI HAEKR,신기해,KIM, JAE MINKR,김재민,CHOI, SUN ILKR,최선일,LEE, DAE WONKR,이대원
申请号：
KR1020150177408
公开号：
KR1020170069774A
申请日:
2015.12.11
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention relates to a production method of an ulmus extract having antioxidative activity and, more specifically, to optimum extraction conditions and antioxidative activity of the ulmus. The extract of the present invention has differentiation and competitiveness in comparison with products using antioxidative food materials such as existing Vitamin C.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 항산화 활성을 갖는 유백피 추출물의 제조방법으로 유백피의 최적 추출조건 및 항산화활성에 관한 것으로 본 발명의 추출물은 기존의 Vitamin C와 같은 항산화식품소재를 원료로 한 제품과 차별성과 경쟁력이 있을 것으로 판단된다.
