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提高益生菌抗生素耐受性的胶囊化益生菌及其制备方法
专利权人:
郭俊凌;杨潇
发明人:
郭俊凌,杨潇
申请号:
CN201810766463.7
公开号:
CN108841756A
申请日:
2018.07.13
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
郭萍
摘要:
本发明涉及益生菌的抗生素耐受性改进技术,提供了一种提高益生菌抗生素耐受性的胶囊化益生菌,由益生菌和包裹益生菌的超分子纳米薄膜组成,所述超分子纳米薄膜由植物多酚与金属离子络合形成。超分子纳米薄膜能实现对抗生素的屏蔽,同时可以使营养物质穿过,保护益生菌在抗生素环境下不被杀灭,并确保益生菌的正常生长,被包裹的益生菌具有很高的活性。本发明还提供了上述胶囊化益生菌的制备方法,该方法的操作非常简单,快速,有利于实现低成本的工业生产,包裹材料超分子纳米薄膜由植物多酚这类天然产物和生物相容性良好的金属离子反应形成,安全性高,有利于在生物技术及医学领域的应用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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