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一种牛奶中糊精掺假快速定性检测方法及检测试剂盒
专利权人:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
发明人:
王丹慧,高娃,李梅,刘卫星
申请号:
CN200810007525.2
公开号:
CN101231246A
申请日:
2008.02.26
申请国别(地区):
中国
年份:
2008
代理人:
摘要:
本发明涉及一种检测方法,特别涉及一种牛奶中糊精掺假快速定性检测方法。属于化学成份检测的技术领域。一种牛奶中糊精掺假快速定性检测方法,按照如下步骤进行检测:向牛奶样品中加入一定的碘液,根据乳样接的颜色变化,判定乳样中是否掺有糊精,该方法检出限为0.05%。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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