A polyclonal anti-TNF antibody, from milk or colostrum, for use in a method of treating inflammatory bowel disease in a patient, where after administration of the polyclonal anti-TNF antibody in the patient's digestive tract, the Maximum level of polyclonal anti-TNF antibody in the patient's serum measured by ELISA is less than 500 ng / ml.Un anticuerpo policlonal anti-TNF, procedente de leche o calostro, para su uso en un método de tratamiento de la enfermedad inflamatoria del intestino en un paciente, donde después de la administración del anticuerpo policlonal anti-TNF en el tracto digestivo del paciente, el nivel máximo de anticuerpo policlonal anti-TNF en el suero del paciente medido por ELISA es menor de 500 ng/ml.