WANG, Bo,ELLIOTT, Glenn,CHENG, Mek Chu Ting,MOSSEL, Brenda Louise,PATCH, Craig Stewart
申请号：
PE0019922018
公开号：
PE18872018A1
申请日:
2017.04.13
申请国别(地区):
PE
年份:
2018
代理人:
摘要：
On a method to develop a Nutritional formulation comprising one or more Fatty AcidsWherein Said method comprises: providing a double Emulsion (emulsion o \/ W \/ o) of one or more fatty acids in a stream of edible oil, such as Vegetable Oil, mixing the emulsion Double DAnd the one or more fatty acids in an aqueous Phase and homogenizing the mixture to form the double emulsion formulation.The size of droplets in the Oil \/ water emulsion o \/ W \/ o is less than or equal to 10 micrometersReferido a un metodo para elaborar una formulacion nutricional que comprende uno o mas acidos grasos, donde dicho metodo comprende: proporcionar una emulsion doble (emulsion O/W/O) de uno o mas acidos grasos en una corriente de aceite comestible tal como el aceite vegetal mezclar la emulsion doble de dichos uno o mas acidos grasos en una fase acuosa y, homogenizar la mezcla de emulsion doble para formar la formulacion. El tamano medio de las microgotas de aceite/agua en la emulsion O/W/O es menor o igual a 10 micrometros
