The present invention relates to an ethanol-free liquid oral care composition comprising cetylpyridinium chloride that does not have an unacceptable bitter taste, eg, substantially free of ethanol, such as (i) an antimicrobially effective amount of cetylpyridinium chloride (CPC). (Ii) one or more flavor oils that are substantially insoluble in water at room temperature; and (iii) a ratio of CPC to one or more flavor oils comprising water of 1: 1.5 to 1: 2.5. Mouthwashes, toothpastes, throat sprays and breath sprays, and methods for making and using the same are provided.本発明は、許容されない苦味を有さない塩化セチルピリジニウムを含むエタノールフリーの液体オーラルケア組成物、例えば、実質的にエタノールを含まず、例えば(i)抗菌上有効量の塩化セチルピリジニウム(CPC)、(ii)室温で実質的に水に不溶性の1以上の香味油、および(iii)水を含み、CPCの1以上の香味油に対する比率が1:1.5~1:2.5であるマウスウォッシュ、練歯磨き、のどスプレーおよびブレススプレー、ならびにその製造方法および使用方法を提供する。