The present invention relates to a method for preparing boiled Styela plicata with a sauce. More particularly, the present invention relates to a method of preparing a high value-added boiled Styela plicata with a good flavor by adding red pepper paste sauce or soy sauce seasoning while making Styela plicata rich in nutrition by adding boiling water to the boiled Styela plicata again.본 발명은 소스를 포함한 자숙 오만둥이 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 자숙한 오만둥이에 다시 오만둥이 자숙수를 첨가하여 영양이 풍부하게 하면서도, 고추장 양념소스 내지는 간장조미소를 추가하여 풍미가 좋은 고부가 가치의 자숙 오만둥이 제조방법에 관한 것이다.
