一种复合小麦胚芽粉保健大米及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省肥西县中发粮油有限责任公司
- 发明人:
- 李传云
- 申请号：
- CN201210415730.9
- 公开号：
- CN102894265B
- 申请日:
- 2012.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合小麦胚芽粉保健大米，其特征在于：其是由基料成分、豆料成分、薯类成分、功能成分、润米成分制成，基料成分：大米1000-1200、小麦胚芽粉100-120、糙米100-120、玉米50-60；本发明由基料成分、豆料成分、薯类成分、功能成分、润米成分制成，其中基料成分能满足人体基本的营养成分需要，豆料成分含有大量的微量元素与矿物质，薯类成分能改善大米的口味，功能成分具有不同的保健成分，有益人体健康，适合不同体质的人群需，可以起到保健作用，润米成分既有保健作用，同时还能有助于大米加工挤出时成型。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
