来自半片藻属的脂肪酸脱饱和酶的利用
- 专利权人:
- 孟山都技术公司
- 发明人:
- V·厄辛,B·弗罗曼,S·斯克瑞恩,L·勒曼
- 申请号：
- CN200980140691.2
- 公开号：
- CN102186876A
- 申请日:
- 2009.10.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 陈文平
- 摘要：
- 本发明涉及与脱饱和酶有关的方法和组合物，所述脱饱和酶调节长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)中双键的数量和位置。特别地，本发明涉及利用外源的脱饱和酶和编码这样的酶的核酸，来改善植物产品和部分中ω-3脂肪酸分布的方法和组合物。在特定的实施方式中，利用的外源脱饱和酶是半片藻属物种Δ5脱饱和酶。还提供的是改善的大豆油组合物，其具有衍生自带有感兴趣基因的植物的EPA。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
