萝卜几丁质结合蛋白及其制备方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

陈燕娜

发明人:

陈燕娜

申请号：

CN02115151.2

公开号：

CN1379088A

申请日:

2002.04.27

申请国别(地区):

中国

年份:

2002

代理人:

摘要：

本发明是以萝卜为材料,经壳聚糖亲和层析和离子交换柱层析,获得4种几丁质结合蛋白命为M₁、M₂、M₃、M₄。洗脱液分别浓缩或冻干制得上述4种萝卜几丁质结合蛋白制剂,均达到电泳纯度。M₁、M₂的溶菌酶活力6－7万U/mg蛋白质,几丁质酶活力24－47U/mL;M₃、M₄的几丁质酶活力为47－62U/mL。表明M₁、M₂是种双功能酶。M₁、M₂的相对分子质量分别为26915、24831。Asp、Glu、His、Trp是M₁、M₂活性所必需的氨基酸。萝卜几丁质结合蛋白对细菌G^－及G⁺均有杀菌作用,同时对真菌、酵母和昆虫的细胞壁也起水解作用。在医药、食品、日化业及农作物病虫防治上具有广泛应用的良好前景。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/