The invention describes an improved antioxidant for foods, feeds, cosmetics and pharmaceuticals, and also compositions which contain this antioxidant as an antioxidant additive, preferably sole added antioxidant additive.В изобретении описан улучшенный антиокислитель для пищевых продуктов, кормов, косметических средств и фармацевтических препаратов, а также описаны составы, которые содержат такой антиокислитель в качестве обладающей антиокислительным действием добавки, предпочтительно в качестве единственной добавки с подобным действием.