The present invention relates to a beverage composition comprising a black gum concentrate and a red ginseng powder and a method for preparing the same, and more particularly, to a beverage composition containing a black gum concentrate and a red ginseng powder, And a manufacturing method thereof.The present invention relates to a beverage composition comprising a black garlic concentrate and red ginseng powder, characterized in that 800 g mesh micro ginseng powder is mixed with 5 ~ 7% of the weight of the black garlic concentrate in the black germ extract concentrated at 30-60 brix after water extraction of the black garlic 본 발명은 흑마늘 농축액과 홍삼분말을 포함하는 음료조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 흑마늘 농축액과 홍삼분말을 이용하여 별도의 점증제를 사용하지 않고도 적절한 점성을 가지는 고농축 음료 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명은 흑마늘을 물 추출한 후 30~60 brix로 농축한 흑마늘 농축액에 800 mesh 미세 홍삼분말을 흑마늘 농축액 무게대비 5~7% 혼합한 것을 포함하는 특징으로 한 흑마늘 농축액과 홍삼분말을 포함하는 음료조성물을 제공한다.
