一种食品卤制装置
- 专利权人:
- 湖南省东江清水食品有限公司
- 发明人:
- 吴志强,吴己生
- 申请号：
- CN201721627297.X
- 公开号：
- CN208274034U
- 申请日:
- 2017.11.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种食品卤制装置,包括桶体,所述桶体的内部设置有桨叶,所述桨叶的左下方设置有火灶柱,所述火灶柱的右下方设置有开关,所述开关的下方设置有存放柜,所述存放柜的下方设置有底座,所述底座的左上方设置有电机,所述电机的左下方设置有液化罐,所述液化罐的上方设置有旋转开关;在桶体的左右两侧设置有风机,可以在卤制的同时,与外界通风,保持卤制的空气流畅性,在桶体的下方设置有多个火灶柱,可以将卤汁进行烧开,从而使得放入的食品渗入更加彻底,在桶体的左下方和右下方设置有出料口,可以将加工后的卤料进行排出,不用人工再进行清理,达到了渗汁充分、排料简便和与外界通风的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
