Sigolaeva Elena Aleksandrovna,Сиголаева Елена Александровна
申请号：
RU2016144458
公开号：
RU0002621546C1
申请日:
2016.11.14
申请国别(地区):
RU
年份:
2017
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: loose product based on natural honey is proposed, containing modified starch, natural fireweed honey, rebaudioside A and a food additive. The food additive is represented by the mixture of dry mint extract and dry vanilla extract, taken at the ratio of 1:1 by weight.EFFECT: product has reduced caloric content and long shelf life.2 cl, 1 exИзобретение относится к пищевой промышленности. Предложен сыпучий продукт на основе натурального меда, содержит модифицированный крахмал, натуральный кипрейный мед, ребаудиозид А и пищевую добавку. В качестве пищевой добавки используют смесь сухого экстракта мяты и сухого экстракта ванили, взятых в соотношении 1:1 по весу. Продукт обладает пониженной калорийностью и большим сроком хранения. 1 з.п. ф-лы, 1 пр.
