一种柿子二氧化碳脱涩装置
- 专利权人:
- 杨丹卉
- 发明人:
- 杨丹卉,苏曰华
- 申请号：
- CN201520003654.X
- 公开号：
- CN204393263U
- 申请日:
- 2015.01.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种柿子二氧化碳脱涩装置，具有一个带有压力罐盖(2)的压力罐(1)，其特征在于在压力罐盖上具有一个安全阀(6)和一个放气阀(4)以及一个压力表(5)，在压力罐的底部具有一个具有控制阀的进气管(7)。其优点是采用相对简单结构的压力罐，通过瓶装二氧化碳的释放和加压，对柿子在较高压力条件下产生缺氧呼吸，促使柿子产生乙醛与可溶性单宁反应后生成不溶性单宁，从而有效的对柿子脱涩。结构简单，操作使用简便易用，实现了柿子脱涩的工业化生产。经过脱涩的柿子美观，表面也没有附着物。克服了一直以来柿子手工脱涩的低效率作坊式操作的弊端。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
