巧克力芒果布蕾的关键做法
- 专利权人:
- 李建贤
- 发明人:
- 李建贤
- 申请号：
- CN201610881204.X
- 公开号：
- CN107912510A
- 申请日:
- 2016.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及巧克力芒果布蕾的关键做法，所制成的巧克力芒果布蕾外形美观，具有清新馥郁的巧克力香气，味道香醇、酥软可口、营养丰富均衡，具有鲜明的特色，且制作工艺创新，能够较好的保持食物的营养成分和面点的靓丽外形。工艺操作简单、便于控制加工条件、实现规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
