糖尿病人专用的速食玉米糁及其制备方法
- 专利权人:
- 武汉环绿时代生态园林工程有限公司
- 发明人:
- 宋国明
- 申请号：
- CN201810685251.6
- 公开号：
- CN108783214A
- 申请日:
- 2018.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈薇
- 摘要：
- 本发明属于保健食品技术领域，尤其涉及一种糖尿病人专用的速食玉米糁以及其制备的方法。本发明所提供的糖尿病人专用的速食玉米糁，包括以下重量份的原料：玉米糁90‑95份、辅料5‑10份；辅料包括菠菜、猕猴桃、苦瓜、桑叶、麦冬、党参、食用盐、烟酸铬。该速食玉米糁，选用优质玉米，经过筛选后进行炒制，将玉米的香味炒制出来，再在常温高压中制熟透，便于冲泡，提高口感，辅料通过冷冻干燥的方式干燥后磨成粉末，不会破坏其营养成分，利于人体吸收，玉米糁和辅料共同冲泡，一方面改善了玉米糁的口感，另一方面充分利用了各原料的协同作用，降血糖及保健效果较好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
