一种应用微生物快速发酵制备人参/西洋参提取物的方法

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专利权人:

东方红(通化)生物医药股份有限公司

发明人:

陈云行,胡道钜,杨静雯

申请号：

CN201711000541.4

公开号：

CN107550961B

申请日:

2017.10.24

申请国别(地区):

CN

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明公开了一种应用微生物快速发酵制备人参/西洋参提取物的方法,包括以下步骤:(1)对人参/西洋参药材进行消毒、清洗和干燥处理,得到净制人参/西洋参;(2)将净制人参/西洋参超微粉碎成超微粉末,获得人参/西洋参超微粉末;(3)人参/西洋参超微粉末中加入碳源、氮源和水搅拌均匀后接种益生菌和酵母菌,得到发酵物料;(4)发酵物料在45‑55℃恒温发酵1小时以上;(5)发酵完成后,所得的发酵混合物经过筛处理,获得人参/西洋参酵素液,即人参/西洋参提取物。该方法提取人参/西洋参提取物有效成分含量高,生产周期短,且能够实现自动化生产。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/