PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a transformed plant showing enhanced phytic acid biosynthesis.SOLUTION: Plant is transformed to overexpress a gene encoding 2-phosphoglycerate kinase or a gene encoding ATP-binding cassette transporter or both genes. The transformed plant is further transformed to overexpress a gene encoding myo-inositol 3-phosphate synthase or a gene encoding inositol 1,3,4,5,6-pentakisphosphate 2-kinase or both genes.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】 亢進したフィチン酸生合成を示す形質転換植物を得ること。【解決手段】 植物を、2-ホスホグリセレートキナーゼ又はATP結合カセット輸送体をコードする遺伝子、またはその双方の遺伝子を過剰発現するように形質転換する。更に、前記の形質転換植物を、ミオ-イノシトール 3-フォスフェートシンターゼ又はイノシトール 1,3,4,5,6-ペンタキスフォスフェート 2-キナーゼをコードする遺伝子、またはその双方の遺伝子を過剰発現するように形質転換する。【選択図】 なし
