FIELD: medicine.SUBSTANCE: group of inventions relates to field of therapy and/or prevention of diseases in mammals, in particular humans. Group of inventions includes medication for treatment and/or prevention of cardiovascular disease, and/or inflammatory disease, and/or liver disease, and/or neurological disease, and/or steatosis by increasing content of polyunsaturated fatty acids in mammal's blood, representing dairy product of ruminants with reduced cholesterol content, where cholesterol content constitutes from 10 mg/100 g of fat to 150 mg/100 g of fat, as well as application of dairy product of ruminants with reduced cholesterol content, in which cholesterol content constitutes from 10 mg/100 g of fat to 150 mg/100 g of fat, for treatment and/or prevention of cardiovascular disease, and/or inflammatory disease, and/or liver disease, and/or neurological disease, and/or steatosis by increasing content of polyunsaturated fatty acids in mammal's blood.EFFECT: obtaining medication for treatment and/or prevention of cardiovascular disease, and/or inflammatory disease, and/or liver disease, and/or neurological disease, and/or steatosis.18 cl, 5 tbl, 1 exГруппа изобретений относится к области терапии и/или профилактики заболеваний млекопитающих, в частности человека. Группа изобретений включает лекарственное средство для лечения и/или предупреждения сердечно-сосудистого заболевания, и/или воспалительного заболевания, и/или заболевания печени, и/или неврологического заболевания, и/или стеатоза путем повышения содержания полиненасыщенных жирных кислот в крови млекопитающего, представляющее собой молочный продукт жвачных животных с пониженным содержанием холестерина, где содержание холестерина составляет от 10 мг/100 г жира до 150 мг/100 г жира, а также применение молочного продукта жвачных животных с пониженным содержанием холестерина, в котором содержание холестерина составляет от 10 мг/100 г жира до 150 мг/100 г жира, для лечения и/или предупреждения сердечно-сос