一种竹笋参药材的食疗配方及制法
- 专利权人:
- 袁恩灵
- 发明人:
- 袁恩灵
- 申请号：
- CN201610801289.6
- 公开号：
- CN106418314A
- 申请日:
- 2016.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种竹笋参药材的食疗配方及制法，由鲜竹笋360克、鲤鱼500克、眉豆10克、生姜5克、红枣10克、精盐5克、植物油15克、味精5克、小葱5克、水组成；将360克鲜竹笋剥去外皮，洗切成薄片；500克鲤鱼去鳞及内脏，洗净；5克生姜去皮洗净，切成细丝；10克眉豆、10克红枣洗净；锅置旺火上，加水，360克鲜竹笋下锅，烧沸，捞出用水冲凉待用；另起锅，倒入植物油15克用旺火烧沸，500克鲤鱼下锅，两面煎炸至微黄；眉豆10克、生姜5克、红枣10克、精盐5克下锅加水煮沸，改用小火炖1小时，加葱5克、味精5克调味即成。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
